В тропическите страни основната храна за жителите е предимно ориз и пшеница, тъй като в тези страни може да се отглежда огромно количество от тези два продукта поради топлината и влагата, които са благоприятни за растежа им. В тези страни може да се намерят достатъчно сортове ориз и пшеница и Тайландски кафяв жасминов ориз е един от популярните сортове.
В Тайланд се казва, че този жасминов ориз е най-популярният ориз сред всички налични сортове ориз. Този жасминов ориз е един дългозърнест ориз, който има аромат точно като цветето на жасмин и ароматът е красив. Всъщност не само в Тайланд; според проучванията това е един популярен вид оризови зърна, който е известен във всички страни от Югоизточна Азия. Този ароматен ориз се използва най-вече за приготвяне и сервиране заедно с ястия с морски дарове и кокос, които също са популярните гарнитури в тези страни. Много хора казват, че този ориз често се използва като алтернатива на ориз басмати.
Налични са основно два вида жасминов ориз. Единият е кафяв жасминов ориз, а другият е бял жасминов ориз. Твърди се, че кафявият жасминов ориз има повече предимства от белия жасминов ориз.
Хранителните стойности на кафяв жасминов ориз
• Смята се, че чаша, пълна с кафяв жасминов ориз, има повече от 5 грама протеин, което означава, че може да изпълни почти десет процента от дневния хранителен прием на отделно човешко същество. Той също така има почти 45 грама въглехидрати и най-добрата част е, че всички те идват с дори по-малко от два грама мазнини. Общият прием на калории, който се случва с изяждането на чаша тайландски кафяв жасминов ориз, е само 216 калории.
• Кафявият жасминов ориз също е добър, когато се говори за витамини. Всички знаем, че витамините са много важни за човешките органи, тъй като те са отговорни за метаболизма и производството на клетки в тялото. Чаша ориз от кафяв жасмин съдържа почти 3 милиграма различни видове витамини, сред които витамин В6 и тиамин. И двете са от съществено значение за човешкото тяло.
• Този ориз също съдържа достатъчно количество минерали, които спомагат за поддържането на функциониращите системи на човешкото тяло, поддържайки структурата силна и имунна. Чаша ориз от кафяв жасмин съдържа 162 милиграма фосфор и 84 милиграма магнезий, които са много добри и важни. Тези минерали помагат на човешкото тяло да се пребори с всички лоши влияния от външната среда, поддържайки го силно.
• Този сорт ориз е богат на диетични фибри. Въпреки че диетичните фибри се намират главно в растителните храни, но този ориз е изключение. Важността на присъствието на диетични фибри в ориза означава, че този ориз се усвоява много лесно, поддържайки стомаха чист при редовно изхождане. От друга страна, той също така поддържа нивото на холестерола в кръвта нормално в човешкото тяло.
Освен кафяв ориз, тайландският черен жасминов ориз също е друг сорт, който се предлага, който също е предпочитан поради присъщите му хранителни ползи.
Прочетете още
камъни, които приличат на храна
забавни начини за изричане на думи